La gazette de Kochonland.com

Des chercheurs canadiens inventent un type de cochon génétiquement modifié afin de réduire l’impact environnemental de l’élevage intensif.

Dans le cochon tout est bon. Enfin, presque tout. Le problème avec l’élevage industriel du porc, ce sont les grandes quantités de phosphore que les animaux rejettent. Lorsque cet élément se répand dans les cours d’eau, il favorise le développement d’algues qui détruisent l’écosystème et tuent les poissons en consommant l’oxygène contenue dans l’eau. La teneur en phosphore des sols est un enjeu sanitaire important dans certaines régions où les élevages sont concentrés comme en Bretagne par exemple.

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Une nouvelle étude révèle qu’il est possible de faire remonter l’origine du cochon chinois actuel directement jusqu’aux premiers porcs domestiqués dans cette région il y a environ 10000 ans. Basés sur de nouvelles preuves génétiques, ces résultats soulignent les différences entre l’Europe et l’Asie dans la domestication de ces animaux. L’étude, à laquelle participaient des scientifiques de Chine, de Suède, du Royaume-Uni et des États-Unis, a été publiée en ligne par les Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
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