La gazette de Kochonland.com

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La Cahute fermière, en plus d’atteindre ses objectifs, a stimulé les agriculteurs qui travaillent pour étoffer la gamme. La Cahute fermière, en plus d’atteindre ses objectifs, a stimulé les agriculteurs qui travaillent pour étoffer la gamme.

Voilà un an et demi que ce royaume de la vente directe de l’agriculteur aux consommateurs a ouvert ses portes. Un an et demi que la Cahute fermière fait son trou au bord de la RN 43, à Courcelles. L’occasion de faire le point sur ce pari ambitieux porté par sept agriculteurs du secteur qui défendent le « consommer local ».

PAR ANNE-CLAIRE GUILAIN

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Des chercheurs canadiens inventent un type de cochon génétiquement modifié afin de réduire l’impact environnemental de l’élevage intensif.

Dans le cochon tout est bon. Enfin, presque tout. Le problème avec l’élevage industriel du porc, ce sont les grandes quantités de phosphore que les animaux rejettent. Lorsque cet élément se répand dans les cours d’eau, il favorise le développement d’algues qui détruisent l’écosystème et tuent les poissons en consommant l’oxygène contenue dans l’eau. La teneur en phosphore des sols est un enjeu sanitaire important dans certaines régions où les élevages sont concentrés comme en Bretagne par exemple.

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Pour la semaine à venir, les prix européens resteront majoritairement inchangés, ce que confirme la quasi-totalité des cotations étrangères. En revanche, pour le marché français, le contexte s’annonce plus impulsif. Dès la semaine prochaine, le commerce devrait basculer dans un mouvement de hausse saisonnier qui, par la suite, en fin de mois, sera largement suivi, voire devancé par les autres bassins de production, surtout dans les pays du sud comme l’Espagne. Tous les ingrédients d’une reprise des cours sont réunis. Les transactions de cette fin de semaine restent encore assez dilettantes, les facilités d’approvisionnement n’incitent guère au raffermissement des prix mais dans une ambiance toutefois moins laxiste, proche d’un climat plus tendu avec l’arrivée des beaux jours.

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ANCEAUMEVILLE. Guillaume Alexandre a accueilli
le public venu découvrir son élevage porcin.

Guillaume Alexandre, agriculteur à Anceaumeville, a ouvert les portes de son exploitation, la Ferme du village, ce week-end dans le cadre de l’opération « bienvenue à la ferme ». De nombreux visiteurs sont venus découvrir l’élevage de porcs.
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Quand Megan Fox était petite, ses parents lui interdisaient d’avoir d’animaux. Depuis, la bombe hollywoodienne s’est bien rattrapée. Megan vit aujourd’hui avec huit compagnons à poils et à poils, en plus de son fiancé, l’acteur Brian Austin Green.

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Trois hommes ont été arrêtés après qu’une tête de cochon a été lancée sur le parking d’une mosquée dans le comté du Sussex de l’Ouest. La police a été alertée par les gens allant à la mosquée de Langley Green, à Crawley, ce samedi […] Un homme de 21 ans de Horley a été arrêté car suspecté de trouble l’ordre publique agravé d’une offense religieuse et raciste, affirme la police. Ce dimanche, deux autres hommes, âgés de 20 et 25 ans, tous deux de Crawley, ont aussi été arrêtés. Les trois ont été remis en liberté sous caution jusqu’à mai.

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Une nouvelle étude révèle qu’il est possible de faire remonter l’origine du cochon chinois actuel directement jusqu’aux premiers porcs domestiqués dans cette région il y a environ 10000 ans. Basés sur de nouvelles preuves génétiques, ces résultats soulignent les différences entre l’Europe et l’Asie dans la domestication de ces animaux. L’étude, à laquelle participaient des scientifiques de Chine, de Suède, du Royaume-Uni et des États-Unis, a été publiée en ligne par les Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
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